Rețeta clasică de ardei umpluți cu carne și orez, gătiți lent în sos de roșii, cu smântână deasupra. Descoperă secretele unei umpluturi echilibrate și ale unui sos perfect legat.
Chiftelele de post din legume pot fi la fel de pufoase și gustoase ca cele clasice, dacă știi ce lianți folosești și cum le condimentezi. Urmează rețeta noastră pas cu pas și vei obține chiftele care nu se sfărâmă, fie că le prăjești sau le coci la cuptor.
Tochitura oltenească este una dintre cele mai iubite mâncăruri tradiționale românești: carne de porc rumenită în untură, înăbușită în sos de roșii cu usturoi, servită cu mămăligă aurie și un ou ochi deasupra. Află rețeta autentică pas cu pas și cum o poți comanda gata gătită, livrată acasă în București.
Cât timp poți păstra în siguranță ciorba, friptura sau garnitura în frigider? Ghid practic cu tabel pe feluri de mâncare, semne de alterare și sfaturi de congelare corectă.
Descoperi rețeta completă de fasole cu ciolan afumat — de la înmuierea corectă a fasolei până la servire cu ardei iute, cu sfaturi de bucătar profesionist. Mâncare românească autentică, gătită cu răbdare și dragoste.
Nu știi câtă mâncare să comanzi pentru petrecere? Află regulile exacte de porții pentru 10, 20 sau 30 de persoane, cu tabel de calcul rapid și sfaturi de la bucătar.
Rețeta completă de ciorbă de burtă ca la restaurant: ingrediente, timpi reali, greșeli de evitat și secretul dresului cu smântână și usturoi. Tot ce trebuie să știi într-un singur articol.
Sarmale ca la bunica nu sunt un mister — sunt o sumă de gesturi mici, ingrediente bune și răbdare la foc mic. Urmează rețeta noastră pas cu pas și obții un rezultat autentic, demn de masa de duminică.
Rețeta pentru rață pe varză gătită ca la mama acasă
Reteta Penne cu Ton la Cuptor pentru o masa delicioasa si sanatoasa acasa sau un "pachet" gustos, hranitor si usor de incalzit la birou.
- 1
- 2