Nici un produs
Comanda Cotletete de vita St. Prex un fel mancare gatit dupa o reteta traditioanala din bucataria elvetiana
Cantitate: 6 cotlete mari
Contine: cotlete vitta, zeama de la o lamaie, ouă, cascaval, pere, faina, pesmet, unt, boia, piper, patrunjel.
Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie, după care se tavalesc prin faină, ou si pesmet . Pesmetul se preseaza usor pe carne, sa adere bine, dupa care se prajesc cotletele in unt. Nu se scot din tigaie cand sunt gata, ci se pune cate o jumătate de para pe fiecare cotlet, apoi se presara boia si se adauga cate o felie de cascaval. Se acopera preparatul si se tine pe foc mic, pana cand se topeste cascavalul. La final, se garniseste cu patrunjel si rosii.
Mancarea gatita poate contine urmatorii alergeni: Cereale care contin gluten (adica grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate, crustacee si produse derivate, oua si produse derivate, peste si produse derivate, arahide si produse derivate, soia si produse derivate, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), fructe cu coaja, adica migdale (Amygdalus communis L.), alune de padure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), anacarde (Anacardium occidentale) nuci Pecan [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia si nuci de Queensland (Macadamia ternifolia) si produse derivate, telina si produse derivate, mustar si produse derivate, seminte de susan si produse derivate, dioxid de sulf si sulfiti în concentratii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru, lupin si produse derivate. Pentru o informare completa va rugam sa ne contactati la comenzi@mananciacasa.ro