Cart
⏰ Comandă acum pentru livrare astăzi Comandă acum →
🎁 Recomandă un prieten: el primește 25 RON la prima comandă, tu primești 25 RON în Portofel.Vezi codul tău🎁 Recomandă & câștigă 25 RON

Coliva

87,00 lei
Include TVA

Coliva este un desert tradițional românesc, preparat din arpacaș fiert, îndulcit cu zahăr și aromatizat cu vanilie, coajă de lămâie și portocală. Decorată cu nucă, biscuiți și cacao, aceasta este servită în cadrul ceremoniilor religioase, dar și ca desert hrănitor și gustos.

  • Cantitate: 1 kg
  • Ingrediente: arpacaș, sare, zahăr, vanilie, coajă de lămâie, coajă de portocală, nucă, biscuiți (pentru decor), cacao (pentru decor)
  • Ambalaj: Cutie alimentară de unica folosinta
Cantitate

  Plateste in Siguranta

Plățile efectuate cu cardul sunt procesate în deplină siguranță

  Livrare Oriunde în București

Livrăm oriunde în București în recipiente de unică folosință

Plata sigura si securizata

Colivă

Coliva este un preparat tradițional românesc, profund înrădăcinat în cultura și spiritualitatea ortodoxă. Aceasta este servită cu ocazia diferitelor slujbe religioase, în special la parastase și pomeniri, având un rol simbolic de ofrandă pentru sufletul celor plecați dintre noi. Cu toate acestea, datorită gustului său dulce și aromei îmbietoare, coliva poate fi consumată și ca un desert hrănitor, mai ales de către iubitorii de preparate cu nucă și arpacaș.

Ce este coliva și care este semnificația sa?

Coliva este un preparat pe bază de arpacaș, îndulcit cu zahăr și aromatizat cu vanilie, coajă de lămâie și portocală. De obicei, se ornează cu nucă măcinată, biscuiți sfărâmați și cacao, creând un contrast plăcut de texturi și arome. În tradiția ortodoxă, coliva simbolizează trupul omului și viața veșnică, fiind inspirată dintr-o pildă biblică despre bobul de grâu, care trebuie să moară pentru a aduce rod.

Deși coliva este adesea asociată cu ritualurile religioase, rețeta sa simplă și ingredientele hrănitoare o transformă într-un desert ideal pentru oricine caută o gustare sănătoasă și naturală.


Beneficiile consumului de colivă

1. O sursă bogată de energie

Arpacașul este un aliment cu un conținut ridicat de carbohidrați complecși, oferind energie de lungă durată și menținând senzația de sațietate pentru mai mult timp.

2. Bogat în fibre

Fibrele din arpacaș contribuie la o digestie sănătoasă, prevenind constipația și menținând sănătatea tractului intestinal.

3. Un dulce natural și sănătos

Spre deosebire de alte deserturi procesate, coliva este făcută doar din ingrediente naturale, fără aditivi sau conservanți.

4. Bogat în antioxidanți și acizi grași sănătoși

Nuca este o sursă excelentă de Omega-3, protejând inima și contribuind la o bună funcționare a creierului.

5. Aromă deosebită, fără adaosuri artificiale

Coaja de lămâie și de portocală adaugă prospețime și un parfum delicat, fără a fi nevoie de arome artificiale.


Cum se prepară coliva?

Deși coliva necesită un timp mai îndelungat pentru fierberea arpacașului, rețeta este simplă și nu necesită tehnici complicate de gătit.

Ingrediente

  • Arpacaș – baza colivei, oferind consistență și nutrienți valoroși.
  • Sare – un vârf de cuțit este necesar pentru a echilibra gustul dulce.
  • Zahăr – îndulcește preparatul și îi dă un gust plăcut.
  • Vanilie – adaugă o notă parfumată și intensifică gustul desertului.
  • Coajă de lămâie și coajă de portocală – pentru o aromă proaspătă și ușor citrică.
  • Nucă – ingredient esențial, care oferă textură și un gust bogat.
  • Biscuiți (pentru decor) – sunt folosiți pentru a da colivei un aspect atractiv și o textură crocantă.
  • Cacao (pentru decor) – folosită pentru a forma cruci sau alte modele specifice pe suprafața colivei.

Sfaturi pentru o colivă reușită

  • Fierbe arpacașul corect: Arpacașul trebuie spălat foarte bine în mai multe ape, apoi fiert până devine moale și cremos.
  • Nu adăuga zahărul de la început: Dacă zahărul este adăugat în timpul fierberii, arpacașul nu se va înmuia corect. Se recomandă adăugarea zahărului după ce grâul este bine fiert.
  • Alege nucă proaspătă: Nuca râncedă sau veche poate schimba gustul colivei. Pentru un plus de aromă, poți prăji ușor nuca înainte de a o măcina.
  • Decorează cu grijă: Modelele făcute din biscuiți sfărâmați și cacao adaugă un aspect elegant colivei.

Cum se servește coliva?

Coliva poate fi servită ca atare sau alături de alte deserturi tradiționale românești, cum ar fi:

  • Cozonac – un acompaniament ideal pentru cei care doresc un desert mai complex.
  • Plăcintă cu mere sau brânză – oferă un contrast plăcut între crocant și cremos.
  • Ceai negru sau de plante – pentru un echilibru perfect între dulce și aromele naturale ale ceaiului.

La Mananci Acasa, preparăm coliva doar la comandă, folosind ingrediente de cea mai bună calitate și livrăm în toată Bucureștiul. Astfel, te asiguri că ai o colivă proaspătă, pregătită cu grijă și respect pentru tradiție.


Tabel cu informațiile nutriționale pentru 100 g de colivă

NutrientValoare per 100g
Calorii ~200 kcal
Proteine ~4 g
Carbohidrați ~35 g
Zaharuri ~15 g
Grăsimi ~7 g
Grăsimi saturate ~1 g
Fibre ~3 g
Sodiu ~10 mg
MN3089
Nou

16 alte produse in aceeasi categorie:

Miere BIO Tei 480 grame

29,00 lei 26,10 lei -10%

Miere bio de calitate, obtinuta in stupinele proprii si/sau de la apicultori selectionati, certificati ca producatori ecologici, produsa de albine din nectarul florilor de tei, in regiunea Transilvania. 

Ambalaj ECONOMIC: borcan de sticla de forma cilindrica, greutate neta 480 de grame; capac auriu metalic cu sigiliu din hartie.

Termen de valabilitate: 2 ani, conform datei de expirare tiparita pe capacul metalic.

Ecler cu Fistic

34,00 lei 30,60 lei -10%

Eclerul cu Fistic este un desert cu aluat opărit fin și o cremă catifelată cu aromă intensă de fistic. Preparat proaspăt și livrat oriunde în București, acest ecler aduce o notă de rafinament oricărei mese. Perfect pentru ocazii speciale sau răsfățul zilnic, eclerul combină gustul clasic cu savoarea unei creme deosebite, realizate cu ingrediente atent selecționate.

Detalii produs:

  • Cantitate: 80 g

  • Porții: 1

  • Ingrediente: Aluat opărit, cremă cu aromă de fistic

  • Ambalaj: Caserolă 

Salam de Biscuiti

85,00 lei 76,50 lei -10%
Salamul de Biscuiti pregatit ca la mama acasa cu multa ciocolata si biscuiti de calitate, rahat, rom
 
Contine: biscuiti simpli, zahar, unt, cacao, nuca, rahat, lapte, esenta de rom
Cantitate: 1 kg - 10 portii
 

Miere BIO Mana 480 grame

30,00 lei 27,00 lei -10%

Miere bio de calitate premium, produsa de albine din secretiile afidelor prezente pe scoarta arborilor de conifere (in special brad), in zona Muntilor Rodnei, judetul Bistrita-Nasaud.

Ambalaj PREMIUM: borcan de sticla de calitate superioara, de forma hexagonala, greutate neta 270 de grame; capac auriu metalic cu sigiliu din hartie.

Termen de valabilitate legal: minim 2 ani, conform datei de expirare tiparita pe capacul metalic.

Placinta cu Dovleac

96,00 lei 86,40 lei -10%

Comandă acum Plăcinta cu Dovleac și noi îți vom livra la domiciliu oriunde în București o tava plină de savoare.

Ingrediente autentice: dovleac, zahăr, făină, ulei, lapte, ouă și sare. Cantitatea este de 1,5 kg, ceea ce înseamnă că vei avea suficiente porții pentru a te bucura împreună cu familia și prietenii.

Bucură-te de aroma și textura desăvârșită a acestei plăcinte cu dovleac proaspăt pregătite, realizată cu atenție și dragoste pentru a-ți oferi o experiență culinară de neuitat.

Comanda ta este importantă pentru noi, de aceea ne asigurăm că fiecare ingredient este ales cu grijă și fiecare porție este pregătită cu atenție la detalii. Livrăm direct la tine acasă, pentru a-ți oferi comoditatea de a te bucura de acest desert delicios în confortul propriului cămin.

Lasă-ne să ne ocupăm de pregătirea plăcintei tale cu dovleac și pregătește-te să te delectezi cu fiecare mușcătură a acestui deliciu. Satisfacția ta culinară este prioritatea noastră!

Contine: dovleac, zahar, faina, ulei, lapte, oua, sare.  Cantitate: 1,5kg.

Ecler cu Ciocolata

34,00 lei 30,60 lei -10%

Ecler cu ciocolată, clasic și elegant, realizat din aluat opărit ușor și umplut cu o cremă intensă de ciocolată. Desertul perfect pentru iubitorii de gusturi autentice, preparat artizanal și livrat proaspăt, direct la tine acasă, oriunde în București. Ideal ca răsfăț personal sau pentru ocazii speciale.

Detalii produs:

  • Cantitate: 130g

  • Porții: 1 porție

  • Ingrediente: Aluat opărit de eclere, cremă de lapte cu ciocolata, fondant de ciocolata

  • Ambalaj: Cutie individuală, sigilată

Miere BIO Mana 270 grame

16,00 lei 14,40 lei -10%

Miere bio de calitate premium, produsa de albine din secretiile afidelor prezente pe scoarta arborilor de conifere (in special brad), in zona Muntilor Rodnei, judetul Bistrita-Nasaud.

Ambalaj PREMIUM: borcan de sticla de calitate superioara, de forma hexagonala, greutate neta 270 de grame; capac auriu metalic cu sigiliu din hartie.

Termen de valabilitate legal: minim 2 ani, conform datei de expirare tiparita pe capacul metalic.

Ecler cu Zmeura si Fistic

34,00 lei 30,60 lei -10%

Eclerul cu fistic și zmeură este un desert rafinat, artizanal, preparat din aluat opărit umplut cu cremă fină de fistic și inserție de zmeură naturală, glazurat cu ciocolată cu zmeură. Combinația perfectă între dulce și acrișor, crocant și cremos. Ideal pentru momente de răsfăț sau evenimente speciale. Livrăm doar la comandă, proaspăt, oriunde în București.

  • Cantitate: 80 g

  • Număr de porții: 1

  • Ingrediente: aluat opărit, cremă de fistic, inserție de zmeură, ciocolată cu zmeură

  • Ambalaj: individual, igienic, potrivit pentru transport

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website